Erase una vez hace mucho mucho tiempo ... para ser más exactos, hace 6 años (año 2014) que comencé con este blog de Facebook.
Todo empezó con la idea de documentar una nueva dieta que había visto en un programa de televisión "La Bascula".
¿Por qué empiezo con este rollo? Todo tiene un porqué.
En estos últimos 6 años he echo la dieta de la báscula, la dieta Dukan, la dieta Keto, la dieta de la avena, la dieta macrobiótica, la dieta de... la dieta de... Es cierto que consegui un peso, un cuerpo y un salud ideal (esta fue mi mejor época) pero no supe verlo y todo eso lo perdí. Solo ahora es cuando me doy cuenta de lo que tuve.
Ahora me ha tocado empezar de nuevo, empezar con una dieta, con otra y con otra viendo como fracasaba una de tras de otra. Pagando a unos y a otros, cogiendo dietas pasadas y aun así nada.
He pensado en ir a un sociólogo especialista en problemas de nutrición, creedme los hay.
A raíz de mi ERC1 que me han detectado hace pocos meses, me decidí ir a un Endocrino, para mi un auténtico profesional. Menudo error y que desilusión más grande. Una vez más me di con la realidad en las narices, un dieta estándar de 1200kcal. Y en la primera revisión, como no perdí gran cosa, su solución fue que de la misma dieta que me había dado... redujera los carbohidratos a la mitad. Se me cayó el mito con los endocrinos.
Y así fue como por arte de magia, y aun siguiendo a un nutricionista por las redes sociales desde hace 6 años hablando con el esporádicamente.
Me lo volví a topar en Instagram y vi que hacia asesorías online (actualmente vive en Australia). Hable con él y no me lo pensé, mi última oportunidad, si no lo consigo con él ya no lo conseguiré. ¿Quién es esta persona? Javier García Nutricionista Dietista del programa de "La báscula" de Canal Sur Andalucía. El mismo al que seguí durante 2 temporadas. Esa persona que cambió la vida a todas aquellas personas, ahora me la esta cambiando mi.
El "tratamiento " solo son 3 sesiones, pero ya solo con la primera me ha echo muchísimo bien y me ha echo cambiar mi forma de pensar, y poco a poco mi forma de alimentarme.
Por eso a partir de ahora retomo este blog, para que aprendáis junto a mí esta nueva forma de PERDER PESO ALIMENTANDO TU CUERPO.
Y tal como me dijo Javier, a partir de este momento, OLVIDAMOS todo lo que hemos escuchado o aprendido sobre alimentación.
Y nada absolutamente nada esta prohibido comer, se puede comer absolutamente de todo.
Y vamos a aprender a hacerlo juntos.
